法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论幽蓝清：好评
和朋友五个人一起去的 订了一个三人间和两人间 还算划得来 由于要去大理只住了一晚 提前订的 还算方便 总的来说还是不错的一次旅行
yxl2007：好评
酒店位置很好，就在古城之内，事先打电话可收费接机。服务态度很好，给人以民风淳朴的感觉。可以给顾客介绍一些附近的旅游路线。
爱丽江！：好评
客栈房间很干净很温馨、安静，去四方街也只不过走个几分钟就到了，去城外也方便，推荐！下次去还住那！去丽江之前做了好多公略，到了那发觉也没太多用，老板和小妹会告诉你哪里有好吃的哪有好玩的，还会很贴心的画好地图给我们，而且她们推荐的确实比我们自己找的地方要好的多，而且还便宜！